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Pastel de Mortadela Landim

Ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa quanto baste de salmoura
• Recheio
• 200 gr de mortadela Landim triturada(s)

Modo de Preparar

Junte a farinha e a manteiga. Vá acrescentando a salmoura (água e sal a gosto) até que dê liga.

Deixe descansar e abra com rolo para pastel.

Recheio
Recheie o pastel e em seguida leve para fritar.
Aproveite as "beiradas" que sobram da massa para fritar e passar no açúcar e na canela. Outra dica é enrolar algumas tiras que sobravam em pedaços de queijo e fritar.